نسيم الـــوادي لفن الكروشية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
البوابةالرئيسيةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 ستيك فيليه مغلف بالعجين بصلصة الفطر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همسة الاحساس

ستيك فيليه مغلف بالعجين بصلصة الفطر Default5
همسة الاحساس


انثى عدد الرسائل : 155
المكان : دنيا الحب حارة الغرام شارع التفاهم منزل المودة
تاريخ التسجيل : 07/10/2007

ستيك فيليه مغلف بالعجين بصلصة الفطر Empty
مُساهمةموضوع: ستيك فيليه مغلف بالعجين بصلصة الفطر   ستيك فيليه مغلف بالعجين بصلصة الفطر Icon_minitimeالسبت نوفمبر 10, 2007 10:10 am





المقادير: ( لشخص واحد)
300 غرام فيليه مقطع لقطعتين متساويتين
قطعه عجين (عجينة الألف ورقة) جاهزه بكمية مقدارها 3 مرات كمية الستيك
صلصة فطر:
250 مللتر كريما 42%
1/2 معلقة صغيرة ثوم مطحون طازج
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض مطحون
100 غرام فطر طازج مقطع
طريقة التحضير:
نشوي ستيك الفيليه من الجهتين شواء خفيف، ثم نغلفه بقطعه العجين ونضعه بالفرن بدرجة حرارة 220 درجة مئوية حتى تخبز العجينة.
طريقة تحضير صلصة الفطر :
نضع جميع المواد في مقلاة وندعها على النار حتى تتماسك الصلصة مع بعضها البعض.
نخرج الستيك من الفرن ونضعه في صحن التقديم، نقسمه إلى قسمين ونسكب الصلصة عليه ويقدم مع البطاطا المشوية بالفرن وخضار.
ستيك فيليه مغلف بالعجين بصلصة الفطر B07922152918
صحتين وهنا!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسيم الوادي

نسيم الوادي


انثى عدد الرسائل : 1098
المكان : وادي أخضر هادي في غابة الدنيا القاسية
العمل/الترفيه : أولادي أهم أولوياتي
الهوايات : الكروشية والتريكو والمكرميات
تاريخ التسجيل : 24/09/2007

ستيك فيليه مغلف بالعجين بصلصة الفطر Empty
مُساهمةموضوع: رد: ستيك فيليه مغلف بالعجين بصلصة الفطر   ستيك فيليه مغلف بالعجين بصلصة الفطر Icon_minitimeالسبت نوفمبر 10, 2007 4:03 pm

تسلمي وتسلم ايديكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://naseemalwadee.yoo7.com/index.htm
 
ستيك فيليه مغلف بالعجين بصلصة الفطر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نسيم الـــوادي لفن الكروشية :: ~*¤ô§ô¤* وادي الأكلات ووصفات الطبخ *¤ô§ô¤*~ :: 

وادي الأكلات ووصفات الطبخ

-
انتقل الى: