البوابةالرئيسيةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخولس .و .جقائمة الاعضاءالمجموعات

شاطر | 
 

 ستيك فيليه مغلف بالعجين بصلصة الفطر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة الاحساس




انثى عدد الرسائل : 155
المكان : دنيا الحب حارة الغرام شارع التفاهم منزل المودة
تاريخ التسجيل : 07/10/2007

مُساهمةموضوع: ستيك فيليه مغلف بالعجين بصلصة الفطر   السبت نوفمبر 10, 2007 10:10 am





المقادير: ( لشخص واحد)
300 غرام فيليه مقطع لقطعتين متساويتين
قطعه عجين (عجينة الألف ورقة) جاهزه بكمية مقدارها 3 مرات كمية الستيك
صلصة فطر:
250 مللتر كريما 42%
1/2 معلقة صغيرة ثوم مطحون طازج
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض مطحون
100 غرام فطر طازج مقطع
طريقة التحضير:
نشوي ستيك الفيليه من الجهتين شواء خفيف، ثم نغلفه بقطعه العجين ونضعه بالفرن بدرجة حرارة 220 درجة مئوية حتى تخبز العجينة.
طريقة تحضير صلصة الفطر :
نضع جميع المواد في مقلاة وندعها على النار حتى تتماسك الصلصة مع بعضها البعض.
نخرج الستيك من الفرن ونضعه في صحن التقديم، نقسمه إلى قسمين ونسكب الصلصة عليه ويقدم مع البطاطا المشوية بالفرن وخضار.
صحتين وهنا!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نسيم الوادي



انثى عدد الرسائل : 1098
المكان : وادي أخضر هادي في غابة الدنيا القاسية
العمل/الترفيه : أولادي أهم أولوياتي
الهوايات : الكروشية والتريكو والمكرميات
تاريخ التسجيل : 24/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: ستيك فيليه مغلف بالعجين بصلصة الفطر   السبت نوفمبر 10, 2007 4:03 pm

تسلمي وتسلم ايديكي

_________________
انتقل موقعنا الى رابط جديد

http://www.naseemalwadee.2araby.com

نتمنى منكم زيارتنا هناك والتسجيل فية وشكرا لكم

نسيم الوادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://naseemalwadee.forumotion.com/index.htm
 
ستيك فيليه مغلف بالعجين بصلصة الفطر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نسيم الـــوادي لفن الكروشية :: ~*¤ô§ô¤* وادي الأكلات ووصفات الطبخ *¤ô§ô¤*~ :: 

وادي الأكلات ووصفات الطبخ

-
انتقل الى: