همسة الاحساس
عدد الرسائل : 155 المكان : دنيا الحب حارة الغرام شارع التفاهم منزل المودة تاريخ التسجيل : 07/10/2007
| موضوع: احلى مشاوي لاحلى اعضاء الجمعة أكتوبر 26, 2007 12:59 pm | |
| السلام عليكم اليوم جايبه لكم طريقة تتبيل المشاوي خاصة الدجاج ركزوا و ما تنسوا ايا من المقادير حتى لا يختلف عليكم الطعم و ترجعوا تقولوا بعطيكم وصفات مش حلوة المقادير
- دجاج طبعا حسب الكمية المطلوبة .. عن نفسي بستخدم الدجاج المخلي من الجلد و العظم و اقطعه مكعبات اسهل و انظف و اريح بالشوي
ملعقة صغيرة من كل من : الملح ، الفلفل الاسود ، سماق ، ثوم ناعم ، قرفة ، بهار ، مردقوش ناعم ملعقة زيت ، ملعقة خل صغيرة عصير حبة برتقال قشر نفس حبة البرتقال اللي عصرتيها ابشري قليلا منه على الخلطة معلقة كاتشاب علبة زبادي صغيرة
اخلطي كل المقادير مع الدجاج و خليهم من بالليل الى الصبح مغطى بالثلاجة ،، وقت الشواء طلعيهم و انتظر ردودكم بعد الشوي و التذوق
| |
|
جارةالوادى
عدد الرسائل : 255 تاريخ التسجيل : 06/10/2007
| |