بسم الله أبدأ

طريقة عمل الكنافة الكذابة

أولا المقادير :

قالب توست _ علبة قشطة _ جبن موزاريلا مبشورة _ قطر _ زبدة سايحة

طريقة التحضير :

اولا نقطع كل اطراف الخبز ولا ترموهم ترى ممكن الاستفادة منهم بتحميصهم بالفرن و طحنهم ليصبح عندك بقسماط بيتي ... ونرجع لكنافتنا .. ناخذ التوست منزوع الحواف و نطحنة الى ان يصبح متل عجينة الكنافة الناعمة

ندهن الصينية اللي حندخلها الفرن بشوية زبدة و نضع نصف مقدار الخبز المطحون في الصينية و نرش رشة زبدة و بعدها نضع علبة القشطة و شوية من الجبن المبشور و بعدها نضع النصف الاخر من الخبز المطحون و كمان مرة رشة زبدة سايحة بس رشة خفيفة لا تكتروا ... و بعدين حطيها بالفرن الى ان يحمر الخبز و طلعيها و رشي عليها القطر و هي ساخنة ... و صحتين مسبقا"

رب لا تذرني فردا و أنت خير الوارثين